Temps de Tardor; els bolets

La tardor m’emociona, m’agrada tornar a les rutines que ens marquem durant l’any; Fer una mica d’esport , estudiar angles, meditació,… a més a més la tardor té un plus extra pels “super aliments ” de temporada. Sense dubte els bolets s’emporten el premi per la seva multifuncionalitat. Els que son comestibles son saborosos, baixos…

Per a què serveixen els Probiòtics?

Es denominen probiòtics a aquells microorganismes vius iguals als de la microbiòtica intestinal que, ingerits en la dieta o en forma de suplement, produeixen efectes beneficiosos per la salut.  Actuen a nivell del tub digestiu estabilitzant la composició de la flora bacteriana i incrementant la resistència de l’organisme davant dels patògens.  A l’intesti humà hi ha uns…