Llet crua o envasada?
Fa una setmana el Govern va aprovar un Decret de venda directa de llet crua de vaca, amb l’objectiu de regular l’activitat de venda per part del productor directament al consumidor. Que s’intenti anar reduint els aliments processats és un procés positiu en moltes ocasions. Però en aquest cas hi ha matisos importants a tenir…