Les vitamines

Les vitamines són substàncies que es troben en petites quantitats als aliments i resulten indispensables pel correcte funcionament de l’organisme.   Hi ha 2 tipus de vitamines: – Les liposolubles es dissolen a lípids i greixos. Són les vitamines A, E, D i K.  – Les hidrosolubles es dissolen a l’aigua. Són les vitamines C,…