D’on ve el colesterol?

El colesterol és una substància grassa natural present en totes les cèl·lules del cos humà necessària pel normal funcionament de l’organisme. La major part del colesterol es produeix en el fetge, encara que també s’obté a través d’alguns aliments d’origen animal: carn orgànica, rovell de l’ou, làctics,… La sang condueix el colesterol des de l’intestí…